İftariyelik Hurma

 

Bilhassa Ramazan aylarının vazgeçilmez yiyecekleri arasında sayılan iftariyelik hurma, iftarların köşe başı ürünlerindendir. Bu ürünlerin kaliteli ve leziz oluşu, sofraya oturan herkesçe önemsenir ve bu tip ürünler edinilmeye çalışılır. İçinde herhangi bir katkı maddesi olmayan ve oldukça doğal şekilde piyasaya sürülen hurmalar, kuru yemiş niyetiyle de birçok ortamda tüketilir.

Tadıyla ve kalitesiyle insanı fazlasıyla mutlu eden hurmalar, her boyutta olabilmekte ve her türlü paket içerisinde sunulabilmektedir. Özellikle iftarlarda en başta sayılan ürünlerden olan hurmalar, ülkemizde ciddi rağbet görür ve her ortamda satış payı yüksek bir ürün olarak bilinir ve görülür. Ramazan girmeden evlere satın alınan iftariyelik hurmalar, Ramazan haricinde de bolca tüketilir.

Neden Antep Yöresel Ürünleri Talep Edilir?

Antep yöresel ürünlerinin tercih edilmesinde, ürünlerin çıktığı yörenin özelliklerini taşıması en başta gelen sebeplerden biri olarak değerlendirilebilir. Antep yöresel ürünler, tüm ülkeye yayılmış durumda olup sadece biraz gezilerek bulunabilir bir şekilde satışa sunulmaktadır. Tadan pek çok kişi, lezzetin ayırdına varıp hep aynı lezzetten yana tercihini kullanır ve tercihinden memnuniyet duyar.

Antep yöresel ürünler arasında sayılan Antep patlıcan kurusu, belirli planlamaların yapıldığı mutfaklarda yoğun yemek hazırlıklarına girişilmeden önce sipariş edilir ve kullananlarca özellikle bu ürün aranır. Ürün, patlıcan dolmasının çok iyi bir şekilde sunumunu sağlar ve damaklarda hoş bir tat bırakır.